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自製的鳳梨濃縮果汁,好喝又健康
只要加一匙濃縮果汁在加入紅茶冬瓜茶等飲料也可以多加一些水果定夏日調上一杯清涼又解渴

熱量
食材
鳳梨(皮綠色的)
一棵
依個人喜好調整
  • 1
    鳳梨去皮,切片
  • 2
    放入深低的鍋子,把鳳梨片放入 切勿加入任何一滴水,鳳梨自己會出水,要不斷的攪拌以免燒焦 全程以小火下去燉煮
  • 3
    抄至個人濃稠,加入糖拌合 放涼後就可以放入冰箱
  • 4
    完成後,可依個人喜好添加飲品 我自己是加檸檬跟冰水˙ˇ
小撇步

糖在鳳梨剛出水的時候加入可拌出漂亮的焦糖色唷,但要注意火候,以免燒焦
果汁量每顆鳳梨的含水量都不一樣
所以會有量度量少的問題,不是做失敗了唷

2017/07/12 發表 1,674 瀏覽
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