百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,254 粉絲

臘肉蒜炒青蔥

臘肉蒜炒青蔥

描述

簡單就可以完成的桌上佳餚,超級下飯又美味哦!

214 說讚 3 一起做

食材

調味

步驟

  • 蒜頭切片,青蔥斜切備用。

    頭切片,青斜切備用。

  • 煮一鍋滾水,加入少許的米酒,將臘肉汆燙5分鐘後撈起瀝乾。

    煮一鍋滾水,加入少許的米酒,將臘肉汆燙5分鐘後撈起瀝乾。

  • 待涼後將臘肉切片。

    待涼後將臘肉切片。

  • 熱鍋不用加油,把臘肉下鍋炒香。

    熱鍋不用加油,把臘肉下鍋炒香。

  • 加入蒜片及乾辣椒。

    加入片及乾辣椒

  • 以2匙的米酒及少許的白糖稍微調味。

    以2匙的米酒及少許的白糖稍微調味。

  • 放入青蔥段。

    放入青段。

  • 盛盤後就可以美味上桌囉!

    盛盤後就可以美味上桌囉!

小撇步

臘肉炒之前先用滾水汆燙,將臘肉上面的雜質去除掉,炒的時候會更健康美味哦!

1.9 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞湯 番茄 滷肉 低脂高蛋白 炒麵 杏鮑菇 高麗菜 白菜滷 麻婆豆腐 三杯雞 打拋豬 馬鈴薯燉肉 餅乾 瓜仔肉 台式泡菜 糖葫蘆 酸辣湯 炒飯 義大利麵 娃娃菜 雞蛋豆腐 鮭魚 四季豆 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 馬鈴薯 小黃瓜 南瓜 蒸蛋 茄子 菠菜 湯麵 地瓜 早餐 排骨 花椰菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 金針菇 豆腐 雞肉 玉米濃湯 粽子 櫛瓜 家常菜 雞胸肉