沙茶絞肉炒飯
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高麗菜 絞肉的清冰箱菜
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
絞肉
適量
高麗菜
1/4顆
蛋
3顆
蒜末
適量
蔥末
適量
辣椒末
適量
醬油
3-4大匙
醬油膏
1大匙
沙茶醬
適量
胡椒粉
適量
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1起油鍋 蛋液炒至8分熟 起鍋備用 -
2絞肉炒至變白 加入蒜末拌炒 加入高麗菜繼續拌炒 加入白飯
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3加入炒蛋及醬油膏拌炒
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4均勻淋上醬油拌好的沙茶醬拌勻
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5撒上黑胡椒粉
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6加上蔥花辣椒末
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7完成
