全部分類 豬肉 (5,110) 韓國燒肉 分享傳送傳送列印 小潔的廚房記事 927 食譜 9,120 粉絲 追蹤 1,110 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 肉片加入醃料抓馬入味, 再運用鐵鍋大火快炒, 淋上蜂蜜增添風味, 一盤下飯的韓式燒肉就完成~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/ 食材 火鍋肉片 350g 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 半顆 白芝麻(熟) 少許 韓國麻油 4大匙 蜂蜜 1~2大匙 醃料 醬油 60cc 清酒 60cc 味醂 40cc 1 火鍋肉片加入醃料抓馬均勻入味; 紅蘿蔔去皮切粗絲; 洋蔥去除外膜逆紋切粗絲 2 取一炒鍋, 加入2大匙麻油, 洋蔥、鹽(1/4小匙 材料外)及紅蘿蔔, 大火快炒至均勻接觸油末變軟後盛出 3 續原鍋, 加入2大匙麻油、肉片及醬汁, 大火快炒至熟透 4 加入蜂蜜炒勻 5 倒回紅蘿蔔及洋蔥炒勻, , 試味道? 依家人洗好調整鹹淡 6 起鍋後灑上白芝麻即完成料理 2017/07/10 發表 1.2 萬 瀏覽
![火鍋肉片加入[醃料]抓馬均勻入味; 紅蘿蔔去皮切粗絲; 洋蔥去除外膜逆紋切粗絲](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1031509%2F9b4ee8ec1cb3365c.jpg&width=800)
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