熱搜：

傳統古早味雞蛋糕

傳統古早味雞蛋糕
KAWAYAMA川山企業(股)
KAWAYAMA川山企業(股)
44 食譜 104 粉絲
3,346 說讚 22 一起做 37 留言

描述

簡單的材料, 簡單的做法, 原味的古早味蛋糕.....
濃郁的雞蛋鮮奶味道, 吃起來口感綿密, 有一種簡單的幸福滋味~

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

材料: A
材料: B

步驟

  • 熱油. 出現水紋即可.

    熱油. 出現水紋即可.

  • 將油及麵粉(過篩), 放至日本KNEADER揉麵機PK1013T 按程式01 設定速度2 時間2分. 攪拌至無顆粒.

    將油及麵粉(過篩), 放至日本KNEADER揉麵機PK1013T 按程式01 設定速度2 時間2分. 攪拌至無顆粒.

  • 倒入牛奶及蛋黃, 按程式01 設定速度2 時間2分. 攪拌至順滑.

    倒入牛奶及蛋黃, 按程式01 設定速度2 時間2分. 攪拌至順滑.

  • 蛋白加入砂糖(分3次), 按程式01 設定速度4 時間4分. 蛋白打發至濕性發泡.

    蛋白加入砂糖(分3次), 按程式01 設定速度4 時間4分. 蛋白打發至濕性發泡.

  • 將 B 材料倒進 A 材料, 按程式01 設定速度2 時間5分. 攪拌均勻.

    將 B 材料倒進 A 材料, 按程式01 設定速度2 時間5分. 攪拌均勻.

  • 放入烤箱用水浴法, 設定温度150度, 時間60分.

    放入烤箱用水浴法, 設定温度150度, 時間60分.

  • 烤好脫膜放涼即完成.

    烤好脫膜放涼即完成.

6.7 萬 瀏覽
分享至：
avatar
KAWAYAMA川山企業(股) 44 食譜 104 粉絲

川山企業股份有限公司劊立於1996年, 代理銷售頂級小家電, 均經過經濟部標準局檢驗核可, 為原廠進口之商品, 安全有保障! 以健康養生, 自然, 簡單DIY為我們最大的宗旨! <川流不息, 信用如山> 是我們的企業精神, 川山企業與您攜手共創美好的未來. 蝦皮商城: https://shopee.tw/cava94576

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本麗克特Combo食物調理機

日本麗克特Combo食物調理機

一機七用 容量升級 雙壺不混味

限時獨家58折>
日本麗克特豆漿機

日本麗克特豆漿機

一機十役 冷熱雙用 自動清洗

下單現省2010>

猜你可能會喜歡

留言

共 37 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

粉粿 涼麵 奶昔 歐姆蛋 蜂蜜蛋糕 醃梅子 滷牛腱 低卡便當 菠蘿麵包 涼拌小黃瓜 健康餐 地瓜球 燒餅 法國麵包 稀飯 雞胸肉 番茄蛋花湯 毛豆 鯛魚片 南瓜濃湯 鳳梨蝦球 龍鬚菜 蒸蛋 鳳梨苦瓜雞 南部粽 蛋花湯 明太子義大利麵 肉粽 壽喜燒 櫛瓜 剝皮辣椒雞湯 芋頭西米露 洋蔥炒牛肉 甜點 素食 白糖粿 布朗尼 醃小黃瓜 涼拌木耳 餅乾 酸菜魚 仙草凍 生吐司 冰淇淋 蘋果派 杏仁瓦片 可頌 甜不辣 鹼粽 泡芙