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蔥油雞

蔥油雞

描述

在國外要買想吃的實在太困難了
所以!!!我就動手做解嘴饞💯

39 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 首先先將雞腿退冰到可以輕易壓的狀態再加入米酒和段、胡椒粉,拿去蒸 差不多30分左右喔!

  • 當雞腿拿去蒸 可以將淋醬汁先做起來 切完丟進去炒鍋炒一炒 火不用太大~ 味道出來就能關火了喔

  • 雞腿好了就可以~~~~ 切一切拿來解嘴饞了 在撒上去剛剛炒的淋醬汁喔

小撇步

將米酒醃到雞腿的一半,中途將它翻面,讓它入味
到蒸熟後,擺盤時我會讓剩餘的米酒汁和雞汁倒入盤子裡這樣肉才不會乾乾的,這樣最好吃!

1,772 瀏覽
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來澳洲才開始下廚a芯 2 食譜 8 粉絲

至從來澳洲後才開始下廚做飯、菜, 而我的料理都以我喜歡吃的食品開始研究的; 我的料理都是隨意煮隨意吃,吃的開心、吃的到台灣的味道而產生的喔! 所以是一個非常不專業的_____, 希望你們會喜歡我的料理❤️❤️❤️

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