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Sharon Huang
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紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵
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步驟

  • 做法: 先將牛楠切中塊.以可樂醃製20分鐘.

    做法: 先將牛楠切中塊.以可樂醃製20分鐘.

  • 將洋蔥切1/2.蔥切段(約6公分為一段). 番茄切1/4.薑切1/3.辣椒用刀拍一下就好 紅蘿蔔及白蘿蔔切大塊.

    洋蔥切1/2.切段(約6公分為一段). 番茄切1/4.切1/3.辣椒用刀拍一下就好 紅蘿蔔白蘿蔔切大塊.

  • 先將約1000cc開水煮開. 放入材料洋蔥.番茄.薑.蔥.辣椒.紅蘿蔔及白羅蔔. 加醬油.麻油.醋.糖.鹽巴.胡椒.米酒 放牛楠(請先把可樂濾掉)

    先將約1000cc開水煮開. 放入材料洋蔥.番茄...辣椒.紅蘿蔔及白羅蔔. 加醬油.麻油.醋.糖.鹽巴.胡椒.米酒 放牛楠(請先把可樂濾掉)

  • 好啦!材料都丟進去了.蓋鍋蓋. 現在只要等.... 大約小滾2個小時關火.

    好啦!材料都丟進去了.蓋鍋蓋. 現在只要等.... 大約小滾2個小時關火.

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