夏日風情🏖芒果香雞柳


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甜甜鹹鹹微酸好下飯,蔬菜多口感豐富又健康

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
雞里肌
ㄧ盒
芒果鳳梨醬
3匙
紅、黃椒
各半顆
洋蔥
半個
蔥
ㄧ支
水、醬油
2匙
檸檬汁
1匙
胡椒
適量
米酒
少許
鴻喜菇
ㄧ包
  • 1
    蔥切段、紅黃椒切條、洋蔥切寬絲
  • 2
    里肌切條狀 加少許米酒.胡椒.芒果鳳梨醬(ㄧ小匙)醃約30分鍾 芒果鳳梨醬、醬油、水、檸檬汁調成醬汁(可依自己喜好的口味再調整比例) 自製果醬連結👉🏻夏日風情🏖芒果鳳梨果醬https://icook.tw/recipes/210451
  • 3
    熱鍋炒香洋蔥及蔥白
  • 4
    洋蔥微變透明加入鴻喜菇 (先煎至金黃有香氣再翻炒)
  • 5
    再加入紅黃椒及雞肉條
  • 6
    雞肉變白熟後 加入醬汁及青蔥段拌炒ㄧ下 可再依喜好加胡椒調味即可起鍋
  • 7
    美味下飯的果香雞肉完成!!
小撇步

1.喜歡紅,黃椒口感更脆可等雞肉變白後再放入

2017/07/07 發表 583 瀏覽
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