NE媽 14 食譜 6 粉絲 追蹤 白菜羹 #素食 #蔬食 138 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大白菜 1顆 乾香菇 3朵 蔥 3根 紅蘿蔔絲 適量 香菇 3朵 調味料 鹽 1匙 醋 1匙 醬油 1匙 太白粉水 半杯 胡椒粉 少許 步驟 乾香菇先泡水 大白菜切塊 1.乾香菇,紅蘿蔔絲,蔥白先下鍋炒香 2+再加入大白菜和新鮮香菇 3.炒熟倒入香菇水 *此步驟都用中火即可 1.加入調味料(鹽,醬油,胡椒粉,醋) 2.然後太白粉水勾芡 3.最後再加入蔥花拌炒 *醋可憑自己喜好 小撇步 *喜歡蝦米味的可以放第一個步驟先炒香,要炒熟才不會有腥味🦐 大白菜煮起來很有料 如果太大顆可一次煮半顆即可 照片裡的大白菜是小顆的 6,593 瀏覽 2017/07/06 發表