Xingru實驗料理研究中心 4 食譜 5 粉絲 追蹤 🌫古早味香煎瓠瓜蝦仁煎餅 描述 👵🏻古早味阿嬤的獨家記憶 🦐🥒🥕🍐🦐🥒🥕🍐🦐🥒🥕🍐 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠瓜 1/2 紅蘿蔔 適量 小黃瓜 適量 玉米粒 適量 太白粉 少許 麵粉 適量 蝦仁 適量 胡椒 適量 鹽巴 適量 奶油 適量 步驟 💜將瓠瓜洗淨切半刨成絲 💙💜💙💜💙💜💙💜💙💜 💜將紅蘿蔔小黃瓜洗淨刨成絲 💙💜💙💜💙💜💙💜💙💜 💜加入適量玉米增添風味 💙💜💙💜💙💜💙💜💙💜 💜將其混合均勻適量加入開水增加黏合程度 (麵粉:太白粉-5:1) (鹽巴胡椒少許加入) 💜蝦仁洗淨川燙至全熟切丁 (放入奶油至鍋倒入麵糊撒上蝦仁) (煎至金黃焦香即可) 💜撒上個人喜好的調味料 開心端上桌 💙💜💙💜💙💜💙💜 小撇步 加入乳酪絲焗烤一定世界美味 配料也是各憑喜好 4,647 瀏覽 2017/07/07 發表