涼拌麻油波菜

描述
馬不停蹄的製作夏天料理。那天看冰箱的波菜再不煮可能就要壞掉了,天氣熱又不想吃油膩的炒青菜,或是熱熱的燙青菜。突然想到韓國料理店的冷菜,好像就有這麼一道涼拌波菜,天馬行空的嘗試做涼拌,結果超好吃而且清爽喔!https://www.facebook.com/kylieforniausa/
- 收錄在:【第330週】一週菜單
步驟
-
煮一鍋熱水,水滾後加入波菜燙2-3分鐘
-
波菜取起瀝水,用手將波菜水分擠出
-
取一個保鮮盒,加入麻油、鹽巴、糖、白芝麻,蓋上蓋子搖晃均勻
-
冰箱冷藏,食用時再取出即可