蛋炒豆腐/煎豆腐
蛋炒豆腐/煎豆腐
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食材
豆腐
一盒
雞蛋
一顆
低筋麵粉
適量
調味1
番茄醬
1
糖
適量
水
適量
調味2
醬油膏
0.5
水
1
糖
適量
-
1➡豆腐切塊➕一點低筋麵粉 ➡熱油入豆腐煎兩面金黃色 ➡入調味料煮到收汁（調味選1或2一種） ➡入蛋液 （也可不加蛋變煎豆腐） ➡入蔥珠（其他）🔚
-
2🔹煎豆腐 🔹調味2
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