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Nicy素食
30 食譜 54 粉絲

(素)蛋餅皮

(素)蛋餅皮

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

夾餡

步驟

  • 九層塔去梗,洗淨,剪碎,滾水燙幾秒鐘

    九層塔去梗,洗淨,剪碎,滾水燙幾秒鐘

  • 麵粉、九層塔、胡椒粉、鹽巴,加水,拌成糊狀

    麵粉、九層塔胡椒粉、鹽巴,加水,拌成糊狀

  • 熱油鍋,開小火

    熱油鍋,開小火

  • 小火慢煎,兩面金黃色。

    小火慢煎,兩面金黃色。

小撇步

全素餅皮,可夾玉米或素鬆

玉米罐頭,燙過後才吃喔

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