Shuyi Peng 2 食譜 1 粉絲 追蹤 火腿泡菜素肉鬆蛋餅捲 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋餅皮 1張 雞蛋 1個 火腿 1片 泡菜 隨意 素肉鬆 一大匙 胡椒鹽 少許 步驟 為了消耗前陣子盛產高麗菜做的泡菜,最近常做這個當早餐。 先煎火腿,取出,打一個蛋到平底鍋裡,放一片蛋餅皮在蛋上,用鏟子壓蛋餅皮把蛋黃壓扁順便讓蛋液擴散至蛋餅皮,煎到喜歡熟度後翻面,鋪上火腿、泡菜、白飯(照片上有混紅藜麥)、胡椒鹽、素肉鬆。完成✅ 捲成飯卷狀,也方便吃💗 3,747 瀏覽 2017/04/10 發表