🍐🐋🍜絲瓜龍膽石斑魚湯

描述
夏季吃絲瓜很清爽,絲瓜大都拿來與蛤蜊或鮮蚵或是櫻花蝦,魩仔魚一起烹調,好像跟海味很搭,這次就拿魚肉試試,果然絲瓜的清甜跟魚肉的鮮味很速配,龍膽石斑魚富含膠質,溶入湯中很是好喝(因為有長輩要吃,要配合老人家的牙口所以絲瓜悶軟爛點,如果平時可以保留絲瓜的脆度)
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夏季吃絲瓜很清爽,絲瓜大都拿來與蛤蜊或鮮蚵或是櫻花蝦,魩仔魚一起烹調,好像跟海味很搭,這次就拿魚肉試試,果然絲瓜的清甜跟魚肉的鮮味很速配,龍膽石斑魚富含膠質,溶入湯中很是好喝(因為有長輩要吃,要配合老人家的牙口所以絲瓜悶軟爛點,如果平時可以保留絲瓜的脆度)
喜歡😀吃喝玩樂😁看心情❤氣候🌈良辰吉時⏰而下廚🍛🍖🥣🥙🥩🍹🍜🍲🍝🍳料理素人玩咖🙆👩愛吃也會吃💋👅,做菜就是一種創意與靈感,隨性不隨便,尊重食材不浪費,手邊有什麼食材就煮什麼,有料理實驗精神【豬肉料理一定使用黑毛豬肉】很重要,所以再嚕囌一次😁
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