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小紅莓
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Beetroot soup 甜菜根湯

Beetroot soup 甜菜根湯

描述

養顔美容的夏日湯品~

79 說讚

食材

步驟

  • 胡蘿蔔份量不要太多,以免搶色

    胡蘿蔔份量不要太多,以免搶色

  • 切甜菜根時最好戴上塑膠料理用手套,避免顏色沾染

    甜菜根時最好戴上塑膠料理用手套,避免顏色沾染

  • 三樣食材切好放入鍋中

    三樣食材切好放入鍋中

  • 加入蒜泥

    加入

  • 少許檸檬汁

    少許檸檬

  • 倒入雞高湯,中小火煮滾至食材變軟
此時可以試看看味道是否需加糖調味

    倒入雞高湯,中小火煮滾至食材變軟 此時可以試看看味道是否需加糖調味

  • 以果汁機或電動攪拌棒打成泥狀
過濾去除殘渣

    以果汁機或電動攪拌棒打成泥狀 過濾去除殘渣

  • 倒入優酪乳並攪拌均勻

    倒入優酪乳並攪拌均勻

  • 漂亮的甜菜根冷湯品適合炎熱夏天!

    漂亮的甜菜根冷湯品適合炎熱夏天!

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小紅莓 378 食譜 2,697 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

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