清炒茄子
熱量
食材
茄子
3條
蒜頭
3瓣
調味
鹽
適量
味精
適量
醬油
一小匙
-
1茄子洗淨 蒜頭拍扁 -
2茄子以滾刀切片，切完記得泡在水中，才不會變黑
-
3蒜頭爆香
-
4加入茄子拌炒一分鐘，然後加入一杯水，加蓋燜煮3～5分鐘
-
5起鍋前調味就完成囉！
贊助
小撇步
也可加入九層塔和辣椒，味道也很讚哦！