兒童專屬芒果雞柳動物園by 戀戀家 小朋友有乖乖坐在餐桌前吃飯嗎? 準備這道酸酸甜甜的芒果雞柳,再利用白飯捏出小動物的造型,希望能讓你家的小朋友開心的坐在餐桌上一口接著一口喔! 喜歡這道料理...

兒童專屬芒果雞柳動物園by 戀戀家


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小朋友有乖乖坐在餐桌前吃飯嗎? 準備這道酸酸甜甜的芒果雞柳,再利用白飯捏出小動物的造型,希望能讓你家的小朋友開心的坐在餐桌上一口接著一口喔!

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食材
  • 1
    造型飯糰: 用手將白飯捏成動物造型,用烤箱將飯糰稍微烤乾定型即可(烤太久會變鍋巴),再將海苔剪出五官造型,沾點水黏在飯糰即可
  • 2
    先把雞胸肉切絲,再加入醃料所有材料一起幫雞胸肉抓馬按摩,再靜至15分鐘讓醃料入味(抓馬按摩可讓雞胸肉較嫩滑)
  • 3
    熱鍋後將奶油與洋葱一起炒軟、炒香後起鍋
  • 4
    再用奶油將醃好雞胸肉炒熟
  • 5
    雞胸肉炒變色後,再加入第2歩驟的洋葱拌炒一下,加入適量的鹽
  • 6
    起鍋前加入芒果拌炒一下,即可裝盤,再將事前準備香菜與造型飯糰加入就完成啦
2012/06/04 發表 3,381 瀏覽
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