🇰🇷 ❤︎ 海帶湯 ❤︎ 🍲

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簡簡單單就能煮出美味的湯🥄

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

牛肉 100g
洋蔥 一個
海帶 10g
醃肉醬料
醬油 一湯匙
蒜蓉 一湯匙
麻油 一湯匙
胡椒粉 少量
料理酒 一湯匙
調味
醬油 一湯匙
鹽 少量
蒜蓉 半湯匙
  • 11.海帶泡水。 2.洋蔥去皮。 3.將牛肉洗乾淨,切塊。 4.蒜頭成蓉。
  • 21.海帶發漲後,再過一次水。備用。
  • 31.牛肉加入醃料。
  • 41.將牛油落鍋炒熟。
  • 51.加入海帶,炒三分鐘左右出味。
  • 61.將十杯(2500ml)清水加入鍋中。 2.火調教至中細火煲一小時。 3.最後加入調味料即可。 ~完成~
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小撇步

洋蔥原個放就可以不用切開🤗

☝🏼最後調味可因個人喜好,放多與少

2017/07/07 發表 1,222 瀏覽

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討論共 1 則

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醬油要用那一種?
您住韓國嗎

7 months ago
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作者回應

我用的是老抽。

7 months ago