豆鼓鮮蚵(牡蠣)【豆豆愛的料理】
描述
「大腦食品」、「海洋中的牛奶」的鮮蚵在大陸有［男人的加油站，女生的美容院］的美名，是唐代詩仙李白：「天上地下，牡蠣獨尊」的提句；亦是衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」的建議，成年男性每日鋅攝取量應在15至35毫克，可以提升免疫力、增加男性荷爾蒙、傷口的癒合、血液的凝結功能等……扮演很重要的角色。
時間
5
分鐘
步驟
-
-
先熱鍋， 倒入橄欖油， 接著放入豆鼓炒香， 約略1分鐘，等香氣出來，開中小火，
-
-
看豆鼓鹹度若不過鹹，可加入少許的醬油快炒後，即可盛盤享用［男人的加油站，女生的美容院］的的鮮蚵。
小撇步
豆豆愛的料理－澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts
聯絡：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 LINE：dodohome1024
信箱：[email protected]
如大家需要，可寫信或打電話給我，謝謝！
