低卡料理日記Day7 打拋雞胸肉飯
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吃多了清淡的低卡料理，今天週五來給自己刺激一下味蕾，外面餐廳的打拋太油，自己做很簡單又不會太胖喔
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉絞肉
120g
蛋
1個
辣椒
適量
蒜末
適量
各式生菜（依喜好）
適量
五穀飯或白飯
適量
羅勒or九層塔or打拋葉
適量
調味料
蠔油
1匙
醬油
1匙
砂糖
適量
魚露
1匙
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1煎好半熟荷包蛋後放在飯上。（飯適量食用，依照個人熱量需求） -
2平底鍋用煎蛋剩的油不用再加，爆香蒜末和辣椒。
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3加入雞胸肉拌炒到8分熟，加入調味料。
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4熄火加入羅勒or九層塔(最好是泰國的打拋葉啦，但我買不到 哭）
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5用喜歡的生菜滿滿撲滿吧～打拋雞肉淋上一點檸檬汁味道很好喔 放生菜的原因是打拋下飯但飯不能吃太多～所以就大口吃生菜吧～
小撇步
其實我忘了買洋蔥，不然加在肉裡很香；還有生菜沙拉配點酪梨也很合～