懶人低卡料理-小黃瓜涼拌辣豆包

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突然想來試試無澱粉料理,這道涼拌菜簡單到爆,而且出乎意外好吃,我平常對豆包無感的都開始喜歡上它了!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

小黃瓜 4條
豆包 4片
少許
醬油 少許
烏醋 少許
味霖 少許
材料A
辣椒 2根
薑末 2大匙
蒜末 2大匙
蔥花末 2大匙
  • 1將豆包剪成小塊,小黃瓜放塑膠袋裡用刀背先拍碎再切塊備用
  • 2將材料A放到調理機打碎(辣椒記得去籽)
  • 35秒鐘OK
  • 4所有材料加再一起混合,調味料視自己喜好調整,可以一邊調一邊試吃口味
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小撇步

小黃瓜放在塑膠袋裡用刀背拍碎可以讓醃料吸收更完整喔

2017/06/30 發表 2,238 瀏覽

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討論共 1 則

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請問豆包要川燙過嗎?

7 months ago
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作者回應

豆包買炸好的那種喔,不是生豆包喔!!

7 months ago