ㄚ曼達的廚房~樹子寶石魚
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今天去黃昏市場，老闆娘介紹這個寶石魚，這個魚不會太大尾，很適合做成一餐，而且魚肚子還有一塊白白的膠質，老闆娘叮嚀我千萬不要洗掉，不然就太浪費囉！樹子罐頭購買也很方便，放入電鍋蒸一下就可以上菜囉~
食材
寶石魚
1尾
樹子
適量
薑絲
少許
蔥花
少許
-
1魚洗乾淨，放入盤內，加上樹子、薑絲，內鍋加一杯水，蒸好後撒上蔥花就可以囉
小撇步
只要是肉質比較細的魚都可以搭樹子喔
