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ㄚ曼達的廚房~樹子寶石魚

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ㄚ曼達

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今天去黃昏市場，老闆娘介紹這個寶石魚，這個魚不會太大尾，很適合做成一餐，而且魚肚子還有一塊白白的膠質，老闆娘叮嚀我千萬不要洗掉，不然就太浪費囉！樹子罐頭購買也很方便，放入電鍋蒸一下就可以上菜囉~

食材

1尾

適量

少許

少許

1
魚洗乾淨，放入盤內，加上樹子、薑絲，內鍋加一杯水，蒸好後撒上蔥花就可以囉

小撇步

只要是肉質比較細的魚都可以搭樹子喔

2012/06/03 發表 4,041 瀏覽

ㄚ曼達

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