涼拌三絲

收藏 103 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

這道小菜一定要冰冰涼涼才會爽脆好吃!
夏天就是要酸甜開胃~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
小黃瓜
3條
紅蘿蔔
半條
豆包
3塊
調味
1又 1/4茶匙
4茶匙
糯米醋
3湯匙
  • 1
    紅蘿蔔,小黃瓜清洗後刨絲,豆包切絲
  • 2
    依序川燙一下
  • 3
    小黃瓜可以泡冷開水,比較不會變色(要瀝乾水再拌調味料)
  • 4
    加入調味料拌勻,冷卻後冰入冰箱,越冰越好吃
贊助
小撇步

◎喜歡麻油的香味也可以淋一些

2017/06/29 發表 1,284 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問汆燙大概幾分鐘?謝謝您

9 months ago
user_avatar
作者回應

◎紅蘿蔔跟小黃瓜:水滾後放入蔬菜,滾後馬上起鍋,不要燙太久。
也有人生食,但是家裡有小孩我都會燙過
◎豆包:水滾後放入,我會滾久一點,把油燙掉
給您參考唷~ ^^

9 months ago