跟我一起邊做邊玩,簡單學料理 11 食譜 9 粉絲 追蹤 沙茶彩椒杏鮑菇 描述 炎熱的夏天常常會覺得胃口不好,這時沙茶的香味可以帶動食慾,有豐富維生素C的彩椒,搭配Q彈口感的杏鮑菇,非常下飯 #素食 #蔬食 #奶蛋素 136 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 杏鮑菇 1根 黃椒 1顆 紅椒 1顆 大蒜 2-3瓣 沙茶 1匙 醬油 1匙 步驟 杏鮑菇、紅椒、黃椒切長條備用 油熱後放大蒜先爆香,接著下彩椒 彩椒變軟後放入杏鮑菇至菇出水變軟 加入ㄧ匙沙茶醬、一匙醬油及50c.c開水後拌炒 調味料拌炒後蓋上鍋蓋轉小火悶五分鐘後即可盛盤 9,145 瀏覽 2017/07/12 發表