甜椒杏鮑菇炒香腸
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過年吃剩的香腸，簡單變身成一道下飯好菜！
時間
10
分鐘
食材
香腸
1～2條
紅黃甜椒
各2/3
杏鮑菇
2條
青蔥
少許
-
1香腸煎香切丁，杏鮑菇、黃甜椒、紅甜椒切丁，青蔥切小段 -
2油熱後杏鮑菇與甜椒在鍋中翻炒，七八分熟後加入香腸丁與青蔥略炒，最後加少許鹽、香油調味即可。
