百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina /布魯媽媽
659 食譜 2.5 萬 粉絲

手撕麻辣雞拌麵[麵大師]

手撕麻辣雞拌麵[麵大師]

描述

香辣夠勁的波浪中捲麵條搭配爽口的高纖時蔬,炎炎夏日超開胃又方便的美味料理!!

277 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃漬料
調味料

步驟

  • 將主材料備齊。

    將主材料備齊。

  • [醃漬料]加入雞胸肉中充分抓勻並靜置約15分鐘。

    醃漬料加入雞胸肉中充分抓勻並靜置約15分鐘。

  • 小黃瓜刨絲並加入1/4茶匙的鹽抓除澀水。

    小黃瓜刨絲並加入1/4茶匙的鹽抓除澀水。

  • 黑木耳切細絲和豆芽菜川燙後撈起。

    木耳切細絲和豆芽菜川燙後撈起。

  • 將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳及豆芽菜放入大碗,加入[調味料]拌勻。

    小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳豆芽菜放入大碗,加入調味料拌勻。

  • 雞胸肉放入鍋中,冷水倒入淹過雞胸肉水煮約7分鐘後關火蓋上鍋蓋悶約13分鐘。

    雞胸肉放入鍋中,冷水倒入淹過雞胸肉水煮約7分鐘後關火蓋上鍋蓋悶約13分鐘。

  • 將麵條煮熟後和撕好的雞胸肉加上醬包拌勻再和起先拌好的其他蔬菜料混合均勻即可。

    將麵條煮熟後和撕好的雞胸肉加上醬包拌勻再和起先拌好的其他蔬菜料混合均勻即可。

  • 香辣夠勁的波浪中捲麵條搭配爽口的高纖時蔬,炎炎夏日超開胃又方便的美味料理!!

    香辣夠勁的波浪中捲麵條搭配爽口的高纖時蔬,炎炎夏日超開胃又方便的美味料理!!

1.4 萬 瀏覽
avatar
Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志,最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 豆腐 鮭魚 竹筍 低脂高蛋白 打拋豬 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 炒麵 雞肉 娃娃菜 番茄 金針菇 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 家常菜 酸辣湯 早餐 茄子 四季豆 香菇雞湯 高麗菜 馬鈴薯 糖葫蘆 玉米濃湯 蒸蛋 南瓜 炒飯 杏鮑菇 排骨 義大利麵 白菜滷 瓜仔肉 雞胸肉 粽子 滷肉 雞湯 涼拌小黃瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 湯麵 糖醋排骨 小黃瓜 麻婆豆腐 地瓜 菠菜 花椰菜