Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲 追蹤 蔥花蝦仁煎蛋 描述 一般比較常看到的,都是烘蛋料理,為了怕油攝取偏高,我們來個比較簡易的蝦仁煎蛋吧! 196 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 3顆 蝦仁(中小型) 10-15支 蔥 1-2支 鹽 1/4小匙 步驟 蔥切蔥花,拿一碗公把蛋、蔥花、鹽放入碗中,攪拌均勻 把蝦仁先煎香,撈起備用 熱鍋下油後轉微火,倒入蛋液,蓋上蓋子稍微悶個1-2分鐘 蛋液約5-6分熟時,放上蝦仁,待稍為在凝固一點翻面,煎熟即可 8,569 瀏覽 2017/06/28 發表