黑胡椒皮蛋炒青椒 分享傳送傳送列印 Kiki ❤️cook 16 食譜 22 粉絲 追蹤 180 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 有一次去新莊玩的時候吃到的料理，超好吃，所以跟老闆詢問了作法 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 青椒 2條 皮蛋 2顆（喜歡皮蛋放4顆 蔥（可省略） ㄧ支 分組1 黑胡椒醬 3湯匙 水 2湯匙 鹽 少許 1 準備所有食材 2 青椒切一口大小，一個皮蛋切成6瓣 3 放油（不用太多）炸至油冒泡、皮蛋表面呈現有一層突出膜後撈起 4 多的油到碗裡（可炒下一道菜用），炒青椒 5 青椒快熟轉中小火，放入皮蛋、黑胡椒醬、水、鹽、蔥段拌炒收水即可 6 完成 2017/06/26 發表 2,983 瀏覽
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