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時尚煮婦 Nico
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雞肉漢堡排

雞肉漢堡排

描述

利用蔬菜的水份,讓乾澀的雞胸肉也能變得軟嫩濕滑~
低脂高蛋白補充營養又不發胖

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備:
雞胸肉切成碎狀亦可用調理機打碎
紅椒青椒切丁備用
雞蛋1顆
太白粉1匙

    食材準備: 雞胸肉切成碎狀亦可用調理機打碎 紅椒青椒切丁備用 雞蛋1顆 太白粉1匙

  • 取一深鍋將所有食材放入

    取一深鍋將所有食材放入

  • 用手輕輕摔打肉餡使雞肉出筋性

    用手輕輕摔打肉餡使雞肉出筋性

  • 將肉餡捏成適當大小 置於保鮮膜上
可放冷凍保存

    將肉餡捏成適當大小 置於保鮮膜上 可放冷凍保存

  • 熱鍋將肉排放入平底鍋

    熱鍋將肉排放入平底鍋

  • 待成型後轉小火煎至全熟即完成

    待成型後轉小火煎至全熟即完成

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,686 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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留言

共 3 則
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  • 女

    料理美食

  • 請問用低筋麵粉可以嗎?

  • 未煮前可冷藏多久?1天可以嗎?

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