泰式椒麻炸豆腐♡
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食材
板豆腐
2塊
豆芽菜
數量
蔥花
適量
醬料
糖
0.5茶匙
蒜末
適量
辣椒末
適量
魚露
1茶匙
檸檬汁
2大匙
花椒粉
0.5茶匙
辣油
0.5茶匙
-
1豆芽菜去頭尾燙熟，放涼備用
-
2板豆腐切小塊，入油鍋炸至金黃，瀝油備用
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3豆芽菜擺盤，再放炸好的豆腐，醬料全部拌勻淋在豆腐上，再灑上蔥花就完成囉！