饗瘦美味 夏季小菜之柚香大根漬
描述
炎炎夏日，最需要一些開胃小菜來刺激味蕾促進食慾，這道柚香大根漬其實就是韓式醃蘿蔔，是夏季小菜的首選唷！
時間
10
分鐘
步驟
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拿1/2的白蘿蔔
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利用蔬菜調理器削成薄片(切成塊狀也是可以喔)
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整齊地疊入罐中
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加300毫升的水至鍋中
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另加120毫升的米醋
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100克的砂糖和1大匙的糖
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攪拌均勻後煮沸
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不需要放涼，直接倒入罐中
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黃澄澄的柚子絲襯著純白的蘿蔔片好美
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蓋緊蓋子放涼後可以放進冰箱裡保存，大概可以放2週。
小撇步
完整的影音食譜可以看這邊：https://www.facebook.com/EatEnjoyBefit/videos/454097711607929/，裡有更多夏季小菜的教學喔！
