海鮮墨魚義大利麵

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吃膩義麵三大醬,不妨來試試黑醬

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
辛香料
辣椒🌶️
1條
蒜頭
3粒
九層塔
少許
調味料
橄欖油
多些
鹽巴
適量
墨魚汁調理包
一包
主食材
番茄🍅
1顆
洋蔥
半顆
軟絲
1隻
蝦子🦐
4隻
扇貝柱
數顆
義大利麵
適量
  • 1
    1.將食材洗淨備用 2.洋蔥、蕃茄切丁 3.蒜頭切碎,辣椒切片 4.蝦子去殼(頭留下),開背去腸泥 5.軟絲切適口大小 6.九層塔取數片切碎,留數片完整的
  • 2
    煮一鍋水,倒入適量橄欖油及些許鹽巴。 水滾後下麵,視包裝上調理說明決定烹煮時間,或試吃看看。
  • 3
    1.起熱油鍋,倒入橄欖油 2.下蒜末、洋蔥丁爆香 3.下蕃茄丁 4.下蝦頭,加少許水煨一下 5.放入海鮮、辣椒片(視個人口味)
  • 4
    待食材皆煮熟後,撈一些料起來(擺盤用) 倒入墨魚汁並跟煮好的義大利麵一同拌勻 就可以盛盤啦,灑上九層塔末作點綴。 完成!
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2017/06/23 發表 1,407 瀏覽
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