海鮮墨魚義大利麵
收藏 79
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
吃膩義麵三大醬，不妨來試試黑醬
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
辛香料
辣椒🌶️
1條
蒜頭
3粒
九層塔
少許
調味料
橄欖油
多些
鹽巴
適量
墨魚汁調理包
一包
主食材
番茄🍅
1顆
洋蔥
半顆
軟絲
1隻
蝦子🦐
4隻
扇貝柱
數顆
義大利麵
適量
-
11.將食材洗淨備用 2.洋蔥、蕃茄切丁 3.蒜頭切碎，辣椒切片 4.蝦子去殼(頭留下)，開背去腸泥 5.軟絲切適口大小 6.九層塔取數片切碎，留數片完整的 -
2煮一鍋水，倒入適量橄欖油及些許鹽巴。 水滾後下麵，視包裝上調理說明決定烹煮時間，或試吃看看。
-
31.起熱油鍋，倒入橄欖油 2.下蒜末、洋蔥丁爆香 3.下蕃茄丁 4.下蝦頭，加少許水煨一下 5.放入海鮮、辣椒片(視個人口味)
-
4待食材皆煮熟後，撈一些料起來(擺盤用) 倒入墨魚汁並跟煮好的義大利麵一同拌勻 就可以盛盤啦，灑上九層塔末作點綴。 完成！
