靜"廚房~焗烤莎莎

57 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

芝司樂煙燻口味的起司搭配簡單的莎莎醬,口感濃郁中帶著微烤過番茄的酸.洋蔥的甜還有起司溶化後留下的煙燻奶香與炸餛飩皮一起入口.無限滿足的口感,著實令人欲罷不能呀!!!這時...來瓶啤酒....哇哇哇..美妙的滋味無懈可及~~

食材

芝司樂起司(煙燻) 2片
小番茄 20顆
洋蔥 半個
九層塔 適量
海鹽 適量
黑胡椒(現磨) 適量
檸檬汁 半個
酸豆 少許
青.黃椒 適量
餛飩皮 數片
亞麻仁油 適量
  • 1 芝司樂煙燻起司退冰備用,材料備齊,蔬果洗淨瀝乾。
  • 2 青.黃椒橫切成一圈圈備用。
  • 3 將番茄一開四,洋蔥.九層塔切小丁,拌入海鹽.黑胡椒.檸檬汁.酸豆備用。
  • 4 將3鋪底,排上青.黃椒,灑上撕成小片的芝司樂煙燻起司,淋上亞麻仁油,入烤箱烤至起司溶化即可。
  • 5 從烤箱去出,旁邊襯著炸餛飩皮一起食用。
贊助

小撇步

*沒買到墨西哥辣椒,所以以酸豆代替別有風味。
*此為溫莎拉,番茄不要切太小,避免因為焗烤過程影響口感。
*亞麻仁油可改才橄欖油,都不宜太高溫,只要起司溶化就好
*更多有關芝司樂起司的資訊
請點閱-芝司樂官網網址 http://chesdale.com.tw/

2012/06/01 發表 4,982 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣