百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ching不專業創意料理
49 食譜 139 粉絲

[寶寶料理]芝麻豆漿饅頭

[寶寶料理]芝麻豆漿饅頭

描述

其實做饅頭很簡單
只是需要一點耐心與體力唷😂
此配方大約可以做12個小饅頭

209 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 做法:酵母溶解於溫水5-10分鐘(改速發不用)→將所有材料混勻→揉麵團至少20分鐘→醒麵5分鐘→三桿三折→將饅頭切段放在烘培紙上→放電鍋內室溫發酵1.5小時(夏天)→一杯水蒸熟(電鍋蓋子不要全蓋,水會滴到饅頭就醜醜的)

    做法:酵母溶解於溫水5-10分鐘(改速發不用)→將所有材料混勻→揉麵團至少20分鐘→醒麵5分鐘→三桿三折→將饅頭切段放在烘培紙上→放電鍋內室溫發酵1.5小時(夏天)→一杯水蒸熟(電鍋蓋子不要全蓋,水會滴到饅頭就醜醜的)

  • 三桿三折

    三桿三折

  • 發酵

    發酵

小撇步

饅頭蒸好要散熱才會香~

1.2 萬 瀏覽
avatar
Ching不專業創意料理 49 食譜 139 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 豆腐 鮭魚 家常菜 三杯雞 蒸蛋 番茄炒蛋 早餐 打拋豬 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 高麗菜飯 番茄 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 茄子 酸辣湯 玉米濃湯 馬鈴薯 竹筍 排骨 杏鮑菇 四季豆 義大利麵 金針菇 雞肉 糖葫蘆 高麗菜 餅乾 雞胸肉 娃娃菜 地瓜 花椰菜 炒麵 涼拌小黃瓜 台式泡菜 小黃瓜 瓜仔肉 菠菜 滷肉 湯麵 雞湯 櫛瓜 粽子 南瓜 白菜滷