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卉餓🍳🥢
23 食譜 510 粉絲

寶寶小饅頭

寶寶小饅頭

描述

趁洗床單曬棉被的時候
做了一點點小饅頭( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶) ⸝⸝⸝⸝♡

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 攪拌均勻倒入麵粉鍋中

    攪拌均勻倒入麵粉鍋中

  • 揉7~8分鐘

    揉7~8分鐘

  • 加油繼續揉3~5分鐘

    加油繼續揉3~5分鐘

  • 桿平 捲起來 等份切割
頭尾醜醜的切掉可以做一隻熊熊🐻

    桿平 捲起來 等份切割 頭尾醜醜的切掉可以做一隻熊熊🐻

  • 拿個鍋子蓋住 室溫下發酵30-35分鐘
(看饅頭長兩倍大就可以蒸了)

    拿個鍋子蓋住 室溫下發酵30-35分鐘 (看饅頭長兩倍大就可以蒸了)

  • 滾水蒸13-15分鐘(中大火)
蓋子開一個小縫縫透氣
時間到後關火 等待5分鐘再開鍋蓋 出爐~

    滾水蒸13-15分鐘(中大火) 蓋子開一個小縫縫透氣 時間到後關火 等待5分鐘再開鍋蓋 出爐~

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卉餓🍳🥢 23 食譜 510 粉絲

防疫期間在家自煮的日子✐2021/5/28 ꪔ̤̮‪ 把喜歡的料理比例都紀錄下來‪♡̷⁺₊˚✧

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