ㄚ曼達的廚房~冰淇淋馬芬蛋糕
夏天到了，冰淇淋就是孩子的最愛，但除了用冰淇淋餅乾之外，還有什麼選擇呢？那就是把馬芬蛋糕做成容器，然後加上自己喜歡的冰淇淋口味，撒上一點巧克力米或是淋上煉乳、焦糖、巧克力醬......等等，是不是也有在大飯店吃甜點的Fuㄚ~
食材
室溫奶油
140克
糖
100克
蛋
2個
鬆餅粉
200克
水
30c.c.
冰淇淋
適量
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1 因為急著要做給小朋友吃，過程忘了拍照，先把室溫奶油加糖打到顏色變淡黃，蛋一次一顆加入拌勻後再加第二顆，拌勻後再加入水拌勻，最後把鬆餅粉加入拌勻入模，180度烤20分 -
2 有加巧克力跟巧克力米的馬芬是給不可以吃冰的小朋友吃的
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3 馬芬上方挖洞，就可以填入自己愛吃的冰淇淋囉
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4 挖出來的馬芬蛋糕就是我的點心了，一樣挖了兩球冰淇淋，再搭配上脆脆的馬芬，超級好吃的~~
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