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張之華
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超簡單無油蛋餅 運動&宵夜專用

超簡單無油蛋餅 運動&宵夜專用

描述

超簡單無油蛋餅 運動&消夜專用
可運動前後吃 宵夜吃了也0負擔
熱量文末註記

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • A組麵糊:麵粉 地瓜粉 水 鹽 混和均勻 B組蛋液:雞蛋 鹽 白胡椒 混和

  • (不開火) A組麵糊 薄薄一層平鋪於不沾平底鍋 **如果開火的話就沒辦法有完美的薄蛋餅皮了喔 **有人的不沾鍋還是會沾的話就塗上薄薄一層油

  • 平鋪完麵糊才開火 *煎熟為柔軟口感 *煎久一點為酥脆口感

  • B組蛋液倒入鍋內
煎熟捲起~完成

*成品可沾醬油膏~愛吃辣的就加上辣椒~

    B組蛋液倒入鍋內 煎熟捲起~完成 *成品可沾醬油膏~愛吃辣的就加上辣椒~

小撇步

**最重要是平鋪麵糊不開火!!!! 開火形狀就毀了
此材料能做 一人份 熱量約160cal

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張之華 5 食譜 11 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 可以不加地瓜粉嗎?謝謝

    不加的話Q度差一點,但也是可以成形

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