核桃巧克力餅乾
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食材
奶油
150g
低筋麵粉
275g
可可粉
50g
雞蛋
1顆
細砂糖
150g
核桃
60g
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1奶油放置室溫溶化後打散均勻
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2細砂分次加入奶油中攪拌均勻
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3將雞蛋加入作法2.中打散均勻
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4將低粉及可可粉過篩,倒入做法3.中,並加入核桃
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5用刮刀拌勻成糰後,放入冰箱冷藏30分鐘
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6取出麵糰切薄片
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7放入烤箱以上下溫160度,烤15分鐘即可