核桃巧克力餅乾

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食材

奶油 150g
低筋麵粉 275g
可可粉 50g
雞蛋 1顆
細砂糖 150g
核桃 60g
  • 1 奶油放置室溫溶化後打散均勻
  • 2 細砂分次加入奶油中攪拌均勻
  • 3 將雞蛋加入作法2.中打散均勻
  • 4 將低粉及可可粉過篩,倒入做法3.中,並加入核桃
  • 5 用刮刀拌勻成糰後,放入冰箱冷藏30分鐘
  • 6 取出麵糰切薄片
  • 7 放入烤箱以上下溫160度,烤15分鐘即可
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2012/05/31 發表 3.7 萬 瀏覽

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