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小白菜洗乾淨斜切,蒜頭切片/辣椒斜切
紅蘿蔔削成絲,倒匙油爆香 蒜片/辣椒 +半匙鹽
紅蘿蔔絲先炒,在下白菜梗先炒 後下葉子炒軟+適量的糖即可

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
小白菜
1把
紅蘿蔔絲
適量
蒜頭
3顆
辣椒
半條
適量
半匙
  • 1
    小白菜洗乾淨斜切,蒜頭切片/辣椒斜切 紅蘿蔔削成絲,倒匙油爆香 蒜片/辣椒 +半匙鹽 紅蘿蔔絲先炒,在下白菜梗先炒 後下葉子炒軟+適量的糖即可
小撇步

油鍋前下半匙鹽,
免得油爆

2017/06/19 發表 5,715 瀏覽
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