♡清炒小白菜♡
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小白菜洗乾淨斜切，蒜頭切片/辣椒斜切
紅蘿蔔削成絲，倒匙油爆香 蒜片/辣椒 +半匙鹽
紅蘿蔔絲先炒，在下白菜梗先炒 後下葉子炒軟+適量的糖即可
份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
小白菜
1把
紅蘿蔔絲
適量
蒜頭
3顆
辣椒
半條
糖
適量
鹽
半匙
-
1小白菜洗乾淨斜切，蒜頭切片/辣椒斜切 紅蘿蔔削成絲，倒匙油爆香 蒜片/辣椒 +半匙鹽 紅蘿蔔絲先炒，在下白菜梗先炒 後下葉子炒軟+適量的糖即可
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小撇步
油鍋前下半匙鹽，
免得油爆