鵝油香蔥炒小白菜

Name: 鵝油香蔥炒小白菜 by 家樂福廚房
Yield: 4
Ingredients: 小白菜 1 把; 鵝油香蔥 1 匙; 鹽 少許

描述

簡單的炒小白菜，淋上鵝油香蔥瞬間讓人好像來到快炒店，桌上的氣氛馬上就被這原本平淡的無奇的小白菜炒熱了起來~

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份量

4 人份

食材

小白菜

1 把
鵝油香蔥

1 匙
鹽

少許

步驟

小白菜洗淨後切成適當大小備用。
熱鍋下一匙鵝油香蔥。
然後小白菜下鍋炒熟，起鍋前燜一下，最後加入少許鹽巴調味即可上桌。

小撇步

鵝油香蔥香氣撲鼻，烹飪時用來取代一般食用油，可替食物增添極大的美味與香氣。

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2014/08/20 發表

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