清炒小白菜

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清炒小白菜
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簡單的家常青菜料理，喜歡吃脆的就大火快炒加調料炒勻就起鍋，不用等菜葉變軟出水再撒調料，消化較弱或喜歡吃軟的就炒至出水再加調料喔。

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

小白菜 一把
蒜頭 兩顆
薑 一片
調料
鹽 些許
味精 些許
  • 1 {材料準備} 小白菜洗淨切段，蒜切末。
  • 2 熱鍋，倒些許橄欖油，爆香薑片蒜末，放進小白菜，大火翻炒至出水，撒 調料 快速炒勻即可。
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2015/06/24 發表 2.4 萬 瀏覽

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