【副食品】小松菜泥 電子鍋烹飪
描述
營養成分：水分、脂肪、維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵、醣類、蛋白質、菸鹼酸、灰質等。
＊維生素C、鈣質，鐵質都是牛乳的2.5倍。
準備工具：
1. 電子鍋
2. 攪碎機
3. 料理秤
4. 量杯
5. 分裝盒
KK麻準備的電子鍋廠牌是【虎牌】
攪碎機是【recolte日本麗克特】Quatre
料理秤、量杯五金行便宜貨！
時間
10
分鐘
步驟
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去頭！ 不用去尾喔！🤣
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切成三等長！ ＊勿切碎or切絲。
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秤重！約140g⋯⋯ K麻只做一週的份量， 沒秤的話，大概是三株（串）。
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洗淨後先放入梗的部分再放入葉片， 加入50～80cc的熱開水。 K麻怕葉太爛，變黃營養價值就沒了。
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設定調理→分→10分鐘→炊飯。 K麻發現10分鐘菜有點過爛， 可改5分鐘加熱開水烹煮。
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10分鐘一到用夾子攪拌一下起鍋放溫涼， 再用攪碎機打成泥。 打泥記得加30～40cc的開水， 烹煮的水是不使用的喔！
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分裝冰冷凍！ K麻用的分裝盒是15ml的， 這樣才能15ml米15ml高麗菜15ml小松菜⋯。 ＊加菜的副食品，粥的部分要改成七倍粥喔！ 不然會太稀⋯⋯
小撇步
電子鍋解凍加熱方法：
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒
2. 直接把保鮮盒（不含蓋）放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫（等待2～3小時）熱騰騰冒煙的小松菜泥就出現了(^-^)
