韓式辣醬炒肉片 菲。Phyllis! 685 食譜 2,752 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 韓式辣醬是豆腐鍋的必備食材，但一盒不小常常用不完，其實可以拿來和ˇ豆瓣醬互相取代呦，別有風味! 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 火鍋薄肉片 200g 油豆腐 (切1公分小塊) 200g 小松菜或青江菜 4把 醬料 辣椒醬 1大匙 酒 1.5大匙 米霖 1.5大匙 醬油 1.5大匙 蒜泥 2小匙 步驟 將青菜3公分切段，根與葉分開 鍋加一點油開中小火，加入肉片炒至變白 加入油豆腐、菜根略炒，蓋鍋轉小火悶煮1~2分鐘 加入醬料、菜葉翻炒至菜軟即可 小撇步 *辣醬可以 甜麵醬:豆瓣醬=1:1 取代 300 瀏覽 2021/10/14 發表
