单纯的鸡蛋糕

konami20
4 食譜 2 粉絲

描述

只需用三样食材就可以烤的鸡蛋糕
食谱来自安夏

時間

90 分鐘

食材

50gram
50gram
4颗

步驟

  • 低筋面粉過筋,加入三颗蛋黄,一颗全蛋

    低筋面粉過筋,加入三颗蛋黄,一颗全蛋

  • 鸡蛋清分三次糖加入,和一汤匙的lemon juice。 这是打发后的鸡蛋清。

    鸡蛋清分三次糖加入,和一汤匙的lemon juice。 这是打发后的鸡蛋清。

  • 将四分之一的蛋白加入蛋糕糊,搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白,搅拌即可。用切拌法。

    将四分之一的蛋白加入蛋糕糊,搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白,搅拌即可。用切拌法。

  • 烤箱预热160,再烤个35分钟。

    烤箱预热160,再烤个35分钟。

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