高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 蒸鸡蛋糕 描述 没有烤箱就用蒸的,一样美味而且零失败。 170 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 自发面粉 60g 鸡蛋 两粒 糖 30g 步驟 准备烧热锅,用这种蒸炉比较好,蒸出来的蛋糕不好湿湿的。 鸡蛋和糖打发,打到拉圈时不会消失就OK了,我忘了拍照。 过筛面粉放进蛋糊拌均,锅热了就可以蒸,蒸15分钟焖5分钟。 蒸好了。 小撇步 用电动打蛋器比较好比较快打发,我是贪玩用手搅拌蛮累的。这个分量要用5吋刚盘。 1.4 萬 瀏覽 2016/11/26 發表