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人妻的滴滴咕咕:
屬於海產攤的熱炒料理，鹹香且下飯，
正常順序應該是先熱鍋油爆香蔥段、薑片及拍扁的蒜頭拌炒後(喜歡辣的朋友也可以加入辣椒爆香)，再加入豆豉炒香，嗆入米酒。
加入醬油及適量的水，調至中火煮滾。 再加入虱目魚肚，小火煮至魚肉熟軟入味即可起鍋。
本該是這樣的順便，但小朋友喜歡乾煎後的虱目魚口感，且加入豆豉才是正統的嗆料理也才能有回甘的滋味，但小朋友不喜歡，所以當日也沒有加入喔！
家的幸福 在餐桌 喜歡烹飪美味料理後 就馬上寫上文章與你們分享 愛吃愛料的人妻 又在廚房的滴滴咕咕哪些呢? 快來看看餐桌上的人妻料理有哪些~ 謝謝喜歡的人妻料理的你們 更喜歡你們跟著做 一起分享美味料理
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