鮮菇油豆腐味增湯🍲


營養快速的湯

食材
菇類
適量
油豆腐
適量
洋蔥
1/4顆
海帶芽
少許
蔥花
少許
味增
一大匙
一小匙
柴魚粉
一匙
  • 1
    洋蔥絲稍微拌炒一下
  • 2
    放入自己喜歡的菇類拌炒一下
  • 3
    油豆腐事先切塊用熱水川燙過 放入海帶芽 油豆腐塊 開水
  • 4
    滾後食材都軟了就可以放味增 用小網篩湯匙慢慢把味增加到湯裡 這樣是幫助味增更快速溶解
  • 5
    灑上蔥花馬上熄火就完成 不要一直滾這樣會破壞味增中的營養
2017/06/15 發表 3,461 瀏覽
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討論共 1 則

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請問你使用的味增醬的牌子?哪裡可以買到呢?謝謝你

9 months ago