微電鍋-番茄豆腐蛋

anan2
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描述

微電鍋做的番茄豆腐蛋

食材

2-3顆
3顆
半盒
調味料
些許
兩匙
兩匙
一匙
些許

步驟

  • 將番茄切小塊,開加熱模式,熱鍋後放入油將番茄放入先拌炒後悶約五分

  • 加入豆腐,用飯匙拌加入調味料後再悶十分鐘

  • 蛋液先攪拌,加熱模式倒數時,倒入蛋液切緩慢畫十字攪拌,以防蛋跟湯汁融合

小撇步

皆畫十字攪拌以防豆腐碎掉或蛋與湯汁混合

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