安柏愛cooking 24 食譜 73 粉絲 追蹤 微電鍋-番茄豆腐蛋 描述 微電鍋做的番茄豆腐蛋 #素食 #蔬食 140 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 番茄 2-3顆 蛋 3顆 豆腐 半盒 調味料 番茄醬 些許 糖 兩匙 鹽 兩匙 味精 一匙 油 些許 步驟 將番茄切小塊,開加熱模式,熱鍋後放入油將番茄放入先拌炒後悶約五分 加入豆腐,用飯匙拌加入調味料後再悶十分鐘 蛋液先攪拌,加熱模式倒數時,倒入蛋液切緩慢畫十字攪拌,以防蛋跟湯汁融合 小撇步 皆畫十字攪拌以防豆腐碎掉或蛋與湯汁混合 7,223 瀏覽 2017/06/13 發表