微電鍋-番茄豆腐蛋

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微電鍋做的番茄豆腐蛋

食材

番茄 2-3顆
3顆
豆腐 半盒
調味料
番茄醬 些許
兩匙
兩匙
味精 一匙
些許
  • 1將番茄切小塊,開加熱模式,熱鍋後放入油將番茄放入先拌炒後悶約五分
  • 2加入豆腐,用飯匙拌加入調味料後再悶十分鐘
  • 3蛋液先攪拌,加熱模式倒數時,倒入蛋液切緩慢畫十字攪拌,以防蛋跟湯汁融合
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小撇步

皆畫十字攪拌以防豆腐碎掉或蛋與湯汁混合

2017/06/13 發表 2,392 瀏覽

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