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Huang
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蕃茄冷醬義大利麵

蕃茄冷醬義大利麵

描述

蕃茄冷醬義大利麵

55 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

義大利麵

步驟

  • 小黃瓜切丁、瓣切末,與番茄醬拌勻 加入黑胡椒、義式香料、橄欖油。 最後加入白醋,依照喜好試味道。

  • 番茄醬弄好後,直接放入冷凍。 (或者可以放入冷藏,但得放約1-2hr) 開始準備義大利麵,鹽水煮滾,加入義大利麵,待熟後撈起。

  • 義大利麵撈起後,可用水+冰塊,將麵冷卻。 (或者可以電風扇將其吹涼。)

小撇步

白醋可用檸檬汁代替

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